Freuen Sie sich an diesem Abend auf folgende traditionsreiche Rezepte mit authentischen Zutaten und intensiven Aromen: Mirzaghasemi (Eier-Auberginen-Mus), Albalu Polou (Sauerkirschen-Reis mit Gehacktes vom Lamm, Schattenmorellen, gemahlener Safran, Kurkuma, Zwiebel, Salz, Pfeffer), Dolmeh Barg-e Mou (Gefüllte Weinblätter mit Reis, Gehacktes vom Lamm- oder Rind, gemahlener Safran, Zwiebel, Linsen, Butter, Salz, Pfeffer), Khoresht-e Fesenjan (Süß-saure Walnuss-Granatapfelsoße mit Hähnchen), Khorest-e Qormeh Sabzi (Lamm in Kräutersauce, Kidney-Bohnen, getrocknete Limetten, gemahlener Safran, Tomatensauce), Reisgericht Chelou (Siebreismethode).
2 Trockentücher und Vorratsdosen mitbringen. Die Lebensmittelumlage (20,00 €) ist im Entgelt enthalten.

Status:

Kursnr.: 2628B063B

Beginn: Do., 17.12.2026, 17:45 - 21:30 Uhr

Dauer: - 1 -

Kursort: Berufskolleg Gebäude B 108 (Küche)

Entgelt: 41,00 €